德國豬腳有兩種: 南部烤北部煮,火烤的叫 Haxe 和 水煮的叫 Eisbein
常搭配的酸菜佐芥茉醬汁, 馬鈴薯泥......
德國豬腳是德國巴伐利亞的鄉下菜
其實現在在德國的當地人不常吃豬腳,德國豬腳大多是給觀光客吃的,但價格算合理才$15歐。
至於為什麼要叫"德國"豬腳嘞?
因為這是德國當地的傳統美食
而且這道美食冠上"德國"兩字
也比較不會與花生豬腳、萬巒豬腳搞混唷!
所以跪婦媽每到一個景點就會做功課找尋道地、平價、好吃餐點,但自住行怎麼跪婦媽一家每天烏龍連連T..T
烏龍1.從班貝格到了羅騰堡因為找不到飯店,開車浪費了一個多小時一直繞~一直繞~飯店在哪裡??字體怎麼都長一樣??不是黃色建築??怎麼這麼多間又長麼像~昏倒!!
烏龍2.跪婦媽當初當初做好的功課好吃又鄰近的餐廳竟然沒有開!!兔妹餓的哀哀叫拉~
【以下羅騰堡餐廳分享給大家參考】
跪婦媽無緣~等你們吃到了再跟我分享囉!!
兔妹餓的哀哀叫~所以只好沿路一邊快速推哇哇車!!一邊快速享受羅騰堡的晚景也快速找尋餐廳!!
快速道可愛的鄉村美景都被我拍糊囉~!!
歐洲真的是日夜溫差很大,到了傍晚我們已經好冷囉!!我們走進了右後方黃色建築的餐廳。
黃色最高那一間^^(白天的超可愛照片!!)
【餐廳名稱:Rattstube】
位置和聯絡資訊
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地址: Marktplatz 6, 91541 Rothenburg, Bavaria, Germany
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地點:羅滕堡
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電話號碼: 09861-5511
價格與菜系
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平均價格: TWD 506 - 759
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菜系: 德式料理, 義式料理
餐廳特色
- 適合: 浪漫氣氛, 道地當地美食
好有味道的鄉村式Bar台喔!
室內裝潢帶點文藝復新的特色
浪漫鐵式雕花燈罩與信封是邊條結合,真的是恰到好處!!
拱形屋頂配上信封邊條
跪婦媽外出都有帶小兔妹的玻璃碗,方便加熱微波!!此餐廳貼心微波放上盤子跟餐巾紙^^(小兔妹吃光光囉!!)
我們這次是玩南部所以德國豬腳都是火烤的配上酸菜,但德國酸菜怎麼可以這麼不酸呀!!但是吃豬腳吃到很口感很膩時配點酸菜還不錯喔!!
配上兩顆圓球狀的Q彈米飯,吃起來像是飯粒壓成泥再塑形成圓形。
吃完這頓完每晚吃沿路走回飯店,看著沿路美麗的發亮櫥窗好友FU喔~!!超像童話故事的畫面走過去看看吧!!
小兔妹的小眼睛都發亮啦!!好溫馨的櫥窗喔~!!
好可愛的櫥窗呀!!滿滿雕刻木頭娃娃~明天一定要好好來逛逛!!
豪~可愛喔~!!
吃完飯沿路再在這溫馨的街頭,我都不想回飯店囉!!
好期待明天可以好好逛這童話村羅騰堡喔!!吃飽要來去睡嚕~Z....Z......Z........
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